【日本人/急募】UB日本食料理店教育マネージャー募集！

案件番号： 0047

注目POINT	上海九井、大連九福、ウランバートル駒と海外で日本料理店を展開するグループです。全ての地区において最高級店として貢献しております。駒は開店後3か月で、これからが成長期であり、日本人の方を募集しております。パートタイマーも可能です。
職種	日本料理店教育マネージャー
応募資格	日本国籍の方飲食店舗運営経験者尚可
勤務地	モンゴル国ウランバートル

詳細内容

仕事内容	ウランバートル市にある日本料理店において教育マネージャーの業務に従事していただきます。現地店舗スタッフの従業員教育（接客サービス、日本語の指導など）店舗運営全般にわたって現地スタッフのOJTを行っていただきます。【教育部門】・日本語研修　毎週2日（月、木）・料理名称、食材名称、接客会話等　・おもてなし（サービス）研修　OJT研修・身だしなみ確認・挨拶・料理内容（顧客説明）【日常業務部門】・日報報告：売上、仕入及び業務報告（メールで送信）・翌日の午前中に（正午までに送信）・清掃を重点的に実施・日本人顧客対応（予約・サービス）・スタッフのサービス、接客確認・料理提供時間の確認・厨房衛生確認・取り皿を中心に汚れの確認・日常業務の相談・その他
給与	経験、スキルに応じて決定（18万円程度）
福利厚生	傷害保険加入食事１日/2食あり
勤務時間	10：00～21：30　休憩時間170分（休憩には中抜けを含む） ※パートタイマーの場合は要相談
応募数制限
採用予定人数	1名
年齢	不問
性別	不問
雇用形態	契約社員（1年間※その後更新可能）、パートタイマー
試用期間	3ヶ月間
休日	シフトにより決定
備考